Retomando las recetas y tips saludables de todos los Lunes, hoy quiero compartirles una receta de salsa Pesto saludable, no solo la pueden servir con pasta, sino pueden también usarla para hacer un delicioso sandwich. Ejemplo : pollo deshilachado mezclado con esta salsa, rodajas de tomate en un pan pita o árabe. (lo he hecho en casa y es súper rico)
Les dejo la receta y espero la disfruten. besos
Ingredientes
Para este salsa necesitan los siguientes ingredientes:
2 cucharas de pine nuts (la venden en supermercados)
3 cabezas de ajo pelado
1 taza de albahaca fresca
2 cucharas de queso parmesano
1 chorrito de aceite de oliva
Poner todos estos ingredientes en un procesador de comida (como el de la foto) hasta lograr una pasta uniforme.
