Esta es la receta saludable de los Lunes, un almuerzo que me saca de apuro siempre que no me provoca hacerme algo elaborado y es delicioso! Los wraps de atún son geniales en verano, frescos y llenos de vitaminas, además tus hijos los pueden comer también.
Son facilísimo de hacer y te tomará 10 minutos y lo disfrutarás al máximo!
Ingredientes :
1 lata de atún al agua y bajo en sodio
1/4 de palta
1 tomate cortado en cuadritos
lechuga orgánica picadita
2 Tortillas de Harina Integral Bimbo o Tortillas de Harina integral de casas naturistas
Limón 1 , 1 pisca de sal para la palta o aguacate
1 cucharita pequeña de mayonesa light , la cual mezclarás con leche descremada para soltarla.
Debes empezar mezclando el atún con la mayonesa light previamente diluída con leche light.
Las tortillas se calientan previamente en la sartén unos 30 segundos por lado sin dejar que se quemen y no necesitan aceite. Cuando la tengas ya calientita le incorporas el atún mezclado con la mayonesa, la
palta picada, el tomate picado, la lechuga picada. Agrega el jugo de un limón sobre todo y luego enrolla el wrap como te enseño en la foto.
1 lata de atún te rinde para 2 wraps y créeme que quedarás satisfecha .
